• 星期四, 10 月 21日, 2021
【識專題】你有「信」嗎?

【識專題】你有「信」嗎?

【識專題】你有「信」嗎?
3.2
有沒有想過自己現在做的、所表達的,是憑藉甚麼作為依據?是日日如是的生活?是人云亦云的想法?還是心中真的有一樣想法,推動著自己不能不做?是次專題,訪問了四位不同範疇的專業人士,看看我們內在的「信」。

究竟他們的人生經驗及個人看法是如何同「信」有關係,亦如何影響著他們的行動,這裡會逐一剖析。C:鄭辰艷(Miss Evelyn Cheng),劉卓威(Jacky Lau),N:李恩霖(Napolia Lee),J:梁廸倫(Dylan Leung),K:李衛銘(Ken Lee)

【梁廸倫 Dylan Leung】

C:這例子很特別,不過我想你能一畢業作這決定,一方面是家人的支持,另一方面是你那六年的工作經驗,若果對事情沒有任何的知識、經驗,而就這樣去做,這「信」的經歷會變得很薄弱。

D:是的,很感恩,開張一年就回本,我和姨媽每天都工作15至16小時,姨媽很開心,因她本身做茶餐廳,原來工資8千,現可有2萬多元,她感到很滿足。但我想著自己應怎樣過自己的人生,我感到應要多走一步,想看更多事物……不想60歲回望人生,只做現在所做的事情,所以和姨媽說要離開這店舖。這是我第二次經歷「信」吧,這是2010年的事情,當時開了這食肆2年。

C:成功了,不停留在該階段而再去闖一闖,這很難,想必一定會有更大挑戰。

D:第二次「信」的經歷是在長沙灣開了秘密花園,工作時間由16小時增至20小時,首年沒放假,每天只睡4小時,常常發燒,那時情緒會較躁,而且容易和家人有衝突,辛苦2年,換來較好的光境,團隊開始成形。2012年開設牧羊少年品牌,當時有6名員工。2013、14年,公司品牌狀態不錯,而團隊亦成為可信任伙伴,而2013年底,在上海開設牧羊少年分店,那時很享受不同文化交流的感覺,覺得世界很遼闊。

同時,也感受到運氣的眷顧,成功是建立在許多人共同努力基礎之上。
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梁廸倫,由自己落手落腳開設一間咖啡店,到現時擴展至4間咖啡店「牧羊少年咖啡.茶.酒館」,心中渴望是能與資本雄厚的各大集團連鎖咖啡店看齊。

#梁廸倫 #DylanLeung #你有信嗎?

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